Можно спорить о так любимом россиянами формате отдыха по системе "все включено", но отрицать его популярность бессмысленно. Подавляющее большинство наших соотечественников предпочитает именно такой отдых.
И понятно почему. Работая целый год без отдыха человек хочет в отпуске просто ни о чем не думать. Да и финансы рассчитать легче, заплатив единожды за all inclusive.
И проблем языковых не возникнет, как при посещении кафе. Те кафе, которые наиболее интересны путешественнику никаких переводов меню даже на английский не имеют. Они работают для местных жителей. Именно там и вкусно, и качественно, и дешево.
А на шведском столе все перед глазами - выбирай!
Но времена изменились. Теперь в отелях придется соблюдать правило социальной дистанции.
Ну со столами в ресторанах все понятно - расстояние между ними должно превышать полтора метра и за один стол только проживающие в одном номере
И никаких бегающих по залу ресторана детей.
А что разве плохо? Да, хотельеру не выгодно. Придется убрать большую часть столов и организовывать питание в 2 - 3 смены.
Но им придется это сделать. Контракты с турорператорами на летний сезон 2020 года заключались еще в прошлом году, когда ни о какой социальной дистанции никто не думал и слыхом не слыхивал.
Сложнее со шведским столом
Один гость отеля чихнул на расставленные блюда и.... здравствуй карантин.
И пути решения здесь два:
- Порционные блюда и раздача как в столовых
- И обслуживание а ля кард, то есть по меню
На первый взгляд это тоже хотельерам не выгодно. Но только на первый взгляд. Мне кажется что это немного сдержит аппетиты тех, кто набирает полные с верхом тарелки и не съедает и половины. И не важно что они кричат: "За все заплачено" . Думаю совесть проснется, если эти горы еды придется заказывать у официанта или просить у раздатчика.
И в номера уносить меньше будут.
Вы себе представить не можете сколько еды идет на выброс с недоеденных тарелок. Больше половины.
Система а ла кард скорее всего приживется только в дорогих отелях. Но как же здорово, что например на завтрак не надо будет самой набирать ингредиенты
а просто заказать у официанта "яйца Бенедикт"
Одного мало? Можно и 2 заказать.....
И всех разумеется интересует алкоголь.
В те же Турцию или Тунис едут на олл инклюзив потому что алкоголь в стране очень дорог и купить его не просто. А наш человек в отпуске привык отрываться.....
Во время приемов пищи алкоголь будет разносить официант. И разносить гораздо быстрее. Количество народу то в ресторанах уменьшится
Понятно что привычных нам баров уже не будет
Точнее быть то они будут, но напитки будут тоже только через официанта.
Опять же некий сдерживающий фактор. Тут уже не попросишь соседа малопьющего - закажи ка мне, друг, три двойных виски или парочку мохито.....
А в номерах..... в номерах все как было раньше.... В бюджетных отелях спиртное только в барах, в дорогих минибар будет так же пополнятся или останутся диспенсеры
Вот где мечта руссо-туристо....Так что любители олл инклюзива могут не беспокоиться. Главное чтобы границы открыли.....
