Начну с кафе. Ну кому охота в отпуске готовить?
Албанская кухня - это смесь балканской, итальянской. Скажете что они имеют мало общего? Так в этом и прелесть - разнообразие.
Как и в любой стране самое дешевое - это фаст фуд. И из него отдельное место занимает бурек. Который моожно купить во множестве частных пекарен и даже в супермаркете
С различными начинками. Начиная от классического с брынзой или шпинатом, до мясного (действительно мясного) фарша, сыра, сладкого перца. Да с чем угодно
Обратите внимание на цены...... 55 - 70 рублей. И это не за 100 грамм, это громадный кусок.
Вы печка вообще в Албании вкусная, всегда свежая и очень дешевая
Кстати, в бюджетных отелях бурек часто подают на завтрак
Второе по популярности блюдо фаст фуда - это дюнер
А если попросту - шаверма(шаурма)
Только в ней много мяса и вкуснейшие наткральные помидоры. По цене около 100 рублей.
Вот такой перекус на двоих обходится в 500 рублей
Вот еще цены. Причем это кафе на набережной, то есть не из дешевых. Чтобы оценить в рублях, делите примерно на полтора
Вот меню из кафе классом повыше. Обратите внимание на размер порций
Честно говоря, выбрав порцию в 400 грамм мидий за 360 рублей, мы были уверены, что это вес вместе сраковинами. И каково же было мое удивление, когда нам принесли вот такую тарелку
Причем в тончайшей панировке, свежайшие и приготовленные на свежем масле.
Оказалось что кто-то из родственников хозяина - рыбак. Мидии ловят сами дикие, а не берут в рассадниках. Потому они и такие вкусные и дешевые
И при этом еще бесплатный комплимент о шефа на закуску
А вот с хорошей рыбой в мае было проблематично в большинстве ресторанов. Сибас, дорада, выращенные в рассдниках, а то и вообще заморозка.
По цене 10 евро за порцию.
Но обещают что в сезон будут контракты в рыбаками у всех.
Зато с мясными блюдами проблем нет
Рублей за 300 - 350.
Но главное - это овощи. Свежайшие, выращенные без применения пестицидов, которые в Албании запрещены законом. И вкуснейшая брынза
А легкий фруктово - винный ужин на собственной террасе с видом на море станет отличным завершением пляжного дня
